Imorgon får vi hela 18 grader soligt i herliga Jönköping! Här ser ni att jag har redan förberett för hemma gjorda Hamburgare!
* Köttfärs
*Färsk Timjan
*Salt
*Peppar
* 1 st äggula
Blanda in i kylen! Förbered dagen efter storleken på burgana.
Köttfärsås:
Stek köttfärs och finhackad lök. Häll på resterande av ingredienserna. Låt puttra 20 min eller längre
Fördela köttfärsen på LCHF Skivad börd. PÅ med Mozarella och lite oregano.
In i ugnen på 200 grader ca 10-15 minuter.
Ingridienser:
Ca 300g köttfärs
4 st Zucchini
1/2 dl Grädde
2 msk Ajvar
3 msk Bonjuor vitlök (ceme fraiche går också bra)
1 tsk Sambal Olek
2 tsm Senap.
1/2 dl riven ost
1. Skrapa ut zucchini salta och låt dom stå i saltet mendans du förbered köttfärsen.
2. Fräs löken i Olivolja.
3. Tillsätt köttet.
4. Krydda med cayennepeppar, salt och lite peppar.
5. Tillägg lite champinoner om du gillar det. Jag la endast 2 st!!
6. Ta bort från plattan.
7. Ajvar, grädde, creme, Bonjour vitlök, Samlal, senap.
8. Rör om i värme så det smälter ihop.
Fyll zucchini, lägg över osten och in i ungen på 200 grader i ca 25minuter.
Fråga mig inte hur det smakar har inte gjort det ännu. Åt Lasagne från igår som var så goooood! Detta får bli till lunch imorgon eller vem vet kanske redan ikväll får jag i mig en bit... :))
Hej! För ett par månader sedan handlade min blogg och Träning och LCHF mat. Saker och ting har förändrats och så min vikt också. Nu är jag gravid och snart kommer plutten. Som har sett till att mamma har ökat stadigt i vikt ! Snart kommer min blogg att handla om LCHF mat igen och träning, men denna gång kommer det även att skrivas om vår nya plutt som beräknas komma 2 Mars !