En Trött peppi som lutar huvudet mot bordet.
Jag och min kära älskade syster!
Och min favorit tjej! Belli Gnälli!
Gör så här: (räcker til 6-8 bröd)
Jag ändrade om pyttelite. Och var nöjd som bara den.
Blanda ägg, majonnäs, riven ost och salt. Blanda ner "mjölet" - det ska bli en ganska fast smet, den ska inte rinna utan gå att klicka ut som bollar på en plåt.
Garnera ev. med t.ex. Salt och Linfrön? (Låt fantasin flöda)
Grädda i 10-13 minuter i 225 grader varm ugn (varmluft 200 grader). Bröden ska bli gyllenbruna men inte brända.Bröden ska helst kallna på galler. De blir lätt svampiga om man förvarar dem i plastpåse så låt dem ligga framme eller i en brödburk.
Zucchini som jag tillagade igår, var faktiskt RIKTIGT gott!
och nu längtar jag hem. Är så trött.. Fredag eftermid.
Mamma och lillasyster kommer på besök ikväll. Så mysigt!
Funderar på att baka något LCHF vänligt och överaska dom.
Kanske någon bärpajj ?
Hårdkokta ägg håller sig upp till en vecka i kylskåp om de INTE skalas. Skalade kokta ägg bör inte förvaras längre än 2-3 dagar.
Smart att ha, om man blir sugen på något!
Ingridienser:
Ca 300g köttfärs
4 st Zucchini
1/2 dl Grädde
2 msk Ajvar
3 msk Bonjuor vitlök (ceme fraiche går också bra)
1 tsk Sambal Olek
2 tsm Senap.
1/2 dl riven ost
1. Skrapa ut zucchini salta och låt dom stå i saltet mendans du förbered köttfärsen.
2. Fräs löken i Olivolja.
3. Tillsätt köttet.
4. Krydda med cayennepeppar, salt och lite peppar.
5. Tillägg lite champinoner om du gillar det. Jag la endast 2 st!!
6. Ta bort från plattan.
7. Ajvar, grädde, creme, Bonjour vitlök, Samlal, senap.
8. Rör om i värme så det smälter ihop.
Fyll zucchini, lägg över osten och in i ungen på 200 grader i ca 25minuter.
Fråga mig inte hur det smakar har inte gjort det ännu. Åt Lasagne från igår som var så goooood! Detta får bli till lunch imorgon eller vem vet kanske redan ikväll får jag i mig en bit... :))
Kan inte förstå hur tiden går fort!!
Snart har i varit gifta i 1 år!
Saknar inte planeringen men själva dagen... var speciell... :)
Kucklingfilé
Wokgrönsaker
Cocos- vatten
Grädde
Vitlök
Chili
Curry krydda
Salt
Shirataki Nudlar (finns att köpa här, RAW FOOD SHOP)
Knäckebröd Enligt mig, även min man tycker om det! Nu
2 dl sesamfrön
1 dl Linfrön
2dl Pofiber
2 msk fiberhusk
ca 2,5 dl vatten.
2 ägg
Salta (så mycket du önskar)
Blanda allt samman, låt stå ca 10 minuter. Bre ut på bakplåspapper. Dela redan nu med kniv, då bli det lättare att bryta loss dem. In i Ugnen på 175grader i ca 45-60 minuter.
Låt dom salna på galler (Ta bort från bakplåtspapper)
Tadaaa! Färdigt och så kan du ha till frukost !
Jag sa att jag skulle köpa den idag, och nu har jag den hemma. Har hittat massa goda recept och fick pecis veta att det är ok för oss att äta morötter!! :) Gött! Jag kommer förmodligen fortsätta köpa tidningen !
Gös-filé med smästekt potatis och mini hachade grönsaker med chili och lite annat. Potatisen är inte LCHF men fisken är det och salladen som jag åt till.
2 st Tomat
2 St Mozarella ost.
2 Avoccado
Olivolja som du häller över salladen lite.
Salt + Oregano
Och lite rostade solrosfrön.
Min alldeles egna musli, som jag brukar blanda med Keso, ibland färska jordgubba. Mumma!
Jag har inga bestämda mått, men har lite av varje. Krossar alla nötter innan jag rostar dom på en torr stekpanna.
Cashewnötter
Mandel
Sesamfrön
Linfrön
Pumpafrön
Lite lite Gojjibär (Innehåller en del kolhydrater) Du kan välja bor det. Och kom ihåg att Gojjibären ska inte rostas! Jag brukar göra mycket av detta så kan jag äta det till frukost! Har haft besök från utlandet och hon uppskaddet det med. För det är faktiskt jätte gott.
Väldigt uppskattad av alla i familjen!
2dl Pofiber
50g sesamfrön
50g Linfrön
200g Soloskänor
2msk Fiberhusk.
ca 5-6dl Vatten
2 ägg
30g Pumpafrön
_______________________________
Blanda allt samman. Låt stå o ca 10 minuter. Sen är det bara att kavla ut på två plåtar.
Jag makerade redan nu vart jag skulle bya a dom med en kniv.
In i ugnen på 175grader i ca 1h och 25 minuter.
Efter ca 40 minuter kan du plocka ut dom och gör bita av dom. Sen tillbaka i ugn. Tänk på att låta dom salna på galler innan du lägger in dom i knäckeburken. Kan hända att dom mjuknar till. Skulle dom göa det så stoppa in dom i ugnen igen ca 15 minuter.
Okej, gott folk, nu så visa vågen få en gång skull under 70kg!! :)
Idag visade vågen 69,8KG !
- 7,7KG
Jag kan säga att jag först nu kan se resultat. Och det känns helt underbart. Även om jag har gått ner baa 0,3KG under en vecka så är jag nöjd.
Hittils har jag gått ner i snitt 1,8KG varje vecka. Och jag viste att det skulle bromsa in någon vecka så då blev det denna. Även om Det bromsade in så är jag glad för idag ligger jag under 70 KG!!
mitt BMI idag är 26,3
Hej! Borta bra, hemma bäst! Äntligen är jag hemma, gud så lång resa det är. Trodde inte att det skulle vara så jobbigt med resandet men jo jo... Det var det! Mysig stad med en mysig tjej. Det var fin helg!
Har precis vaknat och är helt paff! Skönt denna veckan har jag semester! :)
Sen har jag insett att jag inte kan resa bort längre nä jag äter enligt LCHF! Fy fan! Fanns inget LCHF vänligt att välja. Förutom frukosten som jag hemma hos Jasna, men hon äter fettsnålt. Men det var det närmaste jag kunde komma LCHF, klarade mig ät bra ´ändå igår. Skulle även ha inägning igår med det fick blir idag. I nästa inlägg kommer mer info om det.
Hej! För ett par månader sedan handlade min blogg och Träning och LCHF mat. Saker och ting har förändrats och så min vikt också. Nu är jag gravid och snart kommer plutten. Som har sett till att mamma har ökat stadigt i vikt ! Snart kommer min blogg att handla om LCHF mat igen och träning, men denna gång kommer det även att skrivas om vår nya plutt som beräknas komma 2 Mars !